Recette

Ingrédients :

• Roquefort
• Ciboulette
• Noix
• Figues
• Pain
• Huile d’olive

Préparation :

Découpez le pain en tranches et faites-les griller.

Arrosez chaque tranche d’un fin filet d’huile d’olive.

Tartinez d’un peu de roquefort.

Découpez les figues en quartiers et ajoutez-en deux quartiers par tartines.

Parsemez de quelques noix concassées.

Recette imaginée par @CuisineMoiUnMouton Vin recommandé par @LaWINEista

"L'extrême douceur et générosité d'un vin moelleux Côtes de Gascogne, s'allient à la perfection avec des ingrédients expressifs comme le Roquefort et la figue. Le fameux duo Petit et Gros Manseng, s'apprécie pour sa gourmandise, et éclate en bouche pour laisser libre court à son imagination. " 

A consommer frais entre 10 et 12°C, dès son plus jeune age, ou dans les 3 à 5 ans, afin qu'il se dévoile entièrement