les curieux

Vin Blanc Moelleux

dégustez

Notre vin blanc moelleux / doux

Oeil

Robe jaune or

Nez

Un nuage de douceur sur une expression prenante d’agrumes et de fruits exotiques.

Bouche

Un caractère succulent imprègne une texture glissante, légèrement plus onctueuse dans les vins qualifiés de doux.

UN ALLIE DE LA GOURMANDISE

Le charme et la fraîcheur de ses arômes annonce une bouche suave et dont la douceur modérée ouvre l’appétit à des produits de gourmets ou des mets inventifs.

astuces

  • Déguster entre 8 à 10°C.
  • A consommer de préférence dans les 3-4 ans suivant la récolte pour rester
le vignoble en 10 chiffres

les cépages

l'assemblage typique


l'assemblage typique

Gros Manseng

Petit Manseng

les accords

gourmands

entrée

foie gras, toasts sucrés-salés

Fromage

chèvre ou bleus de vache (fourme d’Ambert, bleu d’Auvergne)

Dessert

salade de fruits frais, croustade, bugnes

Quelques idées d'accords

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