Ample et franche, avec du corps et volontiers friande, en écho à ses arômes.
Léger et estival
Il fleure bon le fruit frais et en flatte le palais en l’enjolivant d’une fraîcheur croquante, propre à accompagner toute une cuisine estivale ou spontanée.
Astuces
Déguster entre 8 à 10°C
A consommer de préférence dans l’année qui suit la récolte