Chaleur extrême, fraîcheur intacte : le pari réussi des Côtes de Gascogne
Vendanges historiques, maturités inédites, fraîcheur préservée malgré une sécheresse exceptionnelle : le millésime 2026 confirme la capacité d’adaptation des vignerons des Côtes de Gascogne. Un millésime aussi singulier que prometteur, à découvrir dès les premiers Primeurs le jeudi 15 octobre 2026.
Retour sur un millésime hors normes
Jamais les vendanges n’avaient commencé aussi tôt en Côtes de Gascogne. Dès le 6 août, les premières machines à vendanger entraient en action, marquant le début d’un millésime hors normes.
Après un hiver et un début de printemps chauds et humides, les vignes ont dû affronter dès la fin mai des épisodes caniculaires intenses, suivis d’une sécheresse sévère jusqu’au 20 août. Les pluies arrivées entre le 20 et le 25 août ont ensuite joué un rôle déterminant, permettant d’achever les maturités dans de bonnes conditions sanitaires.
En Côtes de Gascogne, la maturité ne se juge pas uniquement au degré alcoolique potentiel. L’objectif est avant tout de préserver la vivacité des vins et l’éclat de leurs arômes de fruits frais. Cette exigence révèle le profil si singulier des blancs et des rosés gascons : des vins à la légèreté naturelle, frais et expressifs qui font aujourd’hui leur réputation.
Grâce à un état sanitaire remarquable des raisins et à plusieurs décennies d’expérience dans la conduite des vendanges et des pratiques oenologiques, les vignerons ont adapté les dates de récolte cépage par cépage, parcelle par parcelle.
DES PROFILS AROMATIQUES DEJA TRES PROMETTEURS
Suite aux dégustations du 18 septembre, les premiers blancs secs dévoilent des expressions intenses d’agrumes et de fruits exotiques, portées par une belle vivacité, y compris sur les cuvées naturellement peu alcoolisées (9 à 10 % vol.). Une signature qui fait depuis plus de 10 ans la réputation des Côtes de Gascogne.
Les rosés, élaborés à partir de Merlot, Cabernet, Syrah ou Tannat récoltés précocement, annoncent des vins frais, équilibrés et particulièrement gourmands.
Les Gros et Petit Manseng destinés aux blancs moelleux et doux offrent quant à eux un remarquable équilibre entre sucres et acidité, avec des arômes de pêche, de nectarine et d’abricot.
Enfin, les rouges devraient révéler des tanins soyeux et une belle intensité de fruits rouges et noirs mûrs.
“Un millésime qui raconte déjà l’adaptation au
changement climatique.”
Après cinq campagnes particulièrement exigeantes, 2026 marque une étape importante pour les Côtes de Gascogne. Plus qu’un simple bon millésime, il illustre la capacité du vignoble à préserver son style et sa fraîcheur dans un contexte climatique de plus en plus extrême.
Les premiers Côtes de Gascogne Primeurs seront disponibles à partir du jeudi 15 octobre 2026 chez tous les cavistes.